Фруктовый салат |
1 киви, 2 банана, 200 г клубники, 1 большой апельсин, по грозди белого и синего винограда, 1 яблоко, 2 ст. л. сахара, 50 г вермута, веточка мяты, щепотка корицы, 20 г сливочного масла
• Приготовить глубокую емкость для фруктового салата. Киви очистить от кожуры и нарезать дольками средней величины, сложить в салатник. С бананов снять шкурку, нарезать их небольшими дольками и тоже сложить в салатник. Клубнику вымыть, разрезать каждую ягоду пополам и добавить ее к киви и бананам. Виноград тщательно вымыть, снять ягоды с веточек. В зависимости от того, насколько крупно нарезаны предыдущие ингредиенты, добавить в салат целые виноградины или разрезать их пополам. С яблока срезать кожуру и удалить сердцевину. Нарезать его кубиками и добавить к салату.
• С апельсина снять кожуру, удалить пленки, а мякоть змельчить. Разогреть масло на сковороде, положить в ее мякоть апельсина вместе с образовавшимся соком.
Хорошо прогреть, затем всыпать сахар и влить вермут, перемешать, Когда сахар растворится, переложить содержимое сковороды в емкость с основным фруктовым салатом. Добавить щепотку корицы и перемешать.
• Подавать салат или в салатнице, или порционно, украсив листиками мяты.
|
Как похудеть после родов |
Самый простой, безопасный и практически гарантированный способ избавиться от 10-12 лишних сантиметров, возникших на талии и бедрах женщины, ставшей мамой, - это лим-фо-дренажный массаж. Подчеркну слово «гарантированный» и поясню это фактами.
Сразу после родов тело женщины нацелено на изменения, и все, что ему нужно, чтобы избавиться от лишних килограммов, - это грамотная «подсказка» извне о направлении движения. И эту, абсолютно понятную телу подсказку дает массаж, во время которого происходит интенсивная проработка лимфоузлов. Благодаря этому отечность, свойственная многим женщинам после родов и награждающая тело 3-5 см в объеме, уходит после нескольких сеансов. Никакого чуда: просто выводится лишняя вода. Кроме того, благодаря массажу во много раз усиливается кровоток, и активизировавшийся обмен веществ быстро и эффективно устраняет те небольшие (и еще «не слежавшиеся») запасы жира, которыми на «всякий случай» запасся организм во время беременности.
|
Полезные сладости необходимы кормящей маме |
Во время грудного вскармливания не стоит придерживаться каких-то особенных диет для похудения как минимум на протяжении 3-6 месяцев после родов. В природе все закономерно: женщина во время беременности не просто так набирает вес. Она запасается энергией, витаминами, накапливает жировые депо, чтобы кормить ребенка грудью и не есть за двоих. Если женщина питается рационально, то процесс грудного вскармливания предполагает похудение каждый месяц на 1 кг.
|
Француские деликатесы |
|
Тесто для пиццы |
Классическое тесто для пиццы очень простое: мука, дрожжи, вода и оливковое масло. Мука должна быть качественной, дрожжи - свежими. Важен принцип вымешивания: не быстрый и не медленный, чтобы тесто наполнилось пузырьками воздуха и быстрее подходило.
Потом оно должно быть хорошо и равномерно раскатано, чтобы полностью пропеклось, было воздушным и хрустящим. Итак, возьмите 700 г муки, 300 мл воды, 1 г свежих прессованных дрожжей (это примерно 1/3 ч. л.), 25 г оливкового масла, щепотку соли. В теплую воду добавьте соль и дрожжи, размешайте, влейте оливковое масло. Постепенно всыпая муку, перемешайте миксером, чтобы избежать комков и обогатить тесто воздухом.
Вымешивайте тесто на небольшой скорости до состояния, когда оно перестает липнуть к рукам, примерно 20-25 минут. Разделите пополам, скатайте в шары и дайте расстояться в теплом месте 2-3 часа. Раскатайте в пласт толщиной 3-5 мм. Положите начинку и выпекайте.
|
Фасолевый суп |
Предлагаю вам приготовить болгарский фасолевый суп боб-чорба. На 1 л супа возьмите 140 г фасоли, 1 сладкий болгарский перец, 1 небольшую луковицу, 1 ст. л. растительного масла, 30 г томатного пюре, кинзу, петрушку, чеснок, соль, перец горошком, лавровый лист и 110 г варено-копченого окорока. Фасоль можно приготовить заранее.
Залейте ее холодной водой на 5-8 часов, затем воду слейте, добавьте свежую, варите без соли при закрытой крышке до размягчения, около 1 часа. Перец очистите от семян, нарежьте мелкими кубиками, спассе-руйте на растительном масле до мягкости. Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте отдельно, добавив томатное пюре. Окорок мелко нарежьте и обжарьте на сухой сковороде, обсушите на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Вскипятите воду, выложите готовую фасоль, снова доведите до кипения, добавьте пассерованные перец и лук, варите 10 минут, в конце добавьте перец горошком, лавровый лист. Снимите с огня и добавьте в суп рубленый чеснок и зелень.
|
Сырный хлеб с оовощами |
Для хлеба понадобится: по 1 кабачку, моркови, сладкому красному перцу и луковице, 7 г сухих дрожжей, 200 г муки, 2 яйца + 2 желтка, 50 г твердого сыра, 3-4 половинки вяленых помидоров (можно взять свежие, но удалить семена и мякоть), 0,5 стакана маслин без косточек, 2 ст. л. оливкового масла, 100 г сливочного масла, по 1 ч. л. тимьяна и чабера, соль, можно добавить семечки подсолнуха, тыквы или льна.
Все овощи нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук на оливковом масле, добавить остальные овощи и пассеровать до мягкости. Посыпать травами, остудить. Слегка взбить оливковое и сливочное масло, ввести яйца и желтки, посолить, всыпать просеянную муку с дрожжами, замесить тесто. Добавить обжаренные овощи, нарезанный кубиками сыр и измельченные маслины, перемешать.
Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом, дать 1 час на расстойку. Выпекать 30-40 минут в духовке при180°С.
|
Запеченная курица с козьим сыром |
• 320 г куриного филе
• 1 упаковка творожного сыра
• 400 г помидоровчерри
• 500 гзеленойфасоли
• 8 маслин
• 1 зубчик чеснока
• 4 веточки тимьяна
• 2 веточки петрушки
• 2 ст. л. сока лимона
• 1 ст. л. оливковогомасла
• соль, перецповкусу
1. Разогрейтедуховкудо210°С. Возьмите
4 прямоугольныхлистапергаментнойбумаги размером20x30 см. Разрежьтекуриноефиле на4 части. Разместитекусочкикурицывцентре папильотки. ВыложитенакаждоефилетворожныйсырМИЛКАНАизкозьегомолока, поперчите. Нарежьтепополампомидорчики черрииразложитенафиле.
2. Маслинынарежьтекружочкамиитакжеразложитенафилевместесветочкамитимьяна. Закройтепапильоткуипоместитевдуховку
на20 минут. Длягарнира: положитезеленую
фасольвкипящуюподсоленнуюводу, варите втечение7 минут, слейтеводу. 3- Разогрейтесковородусоливковыммаслом, выложитефасоль. Затемдобавьтеизмельченныйчеснок, нарезаннуюпетрушкуиоставшиеся черри. Перемешайте, посолитеипоперчите, жарьте2 минуты. Сбрызнителимонным сокомиподавайте ккурицескозьим сыром.
|
Фитнесс для красивых рук |
С возрастом кожа на предплечьях нередко неэстетично провисает. Привести мышцы в тонус поможет комплексный подход
Серия сообщений "Красивая фигура - это просто":
Часть 1 - Можно ли похудеть за одну тренировку?
Часть 2 - Чем позавтракать перед спортзалом
...
Часть 6 - Занятия спортом без предрассудков
Часть 7 - Как выглядеть худее
Часть 8 - Фитнесс для красивых рук
Часть 9 - Почему появляются отеки?
Часть 10 - Нужно ли считать калории?
...
Часть 46 - Как похудеть к весне?
Часть 47 - Камни для похудения
Часть 48 - Перестать заедать стресс? Это реально!
|
Как выглядеть худее |
Мгновенно «сбросить» пару килограммов не проблема! Возьми на вооружение несколько простых советов
Стремишься выглядеть стройнее? Забудь о мокасинах и балетках. В обуви на каблуках ты будешь выглядеть и выше, и стройнее. Лучший выбор - лодочки на высоком каблуке. Пусть он будет не очень тонким: так будет устойчивее и не создастся диссонанс пропорций. Сапоги выбирай с гладким голенищем высотой до колен.
Серия сообщений "Красивая фигура - это просто":
Часть 1 - Можно ли похудеть за одну тренировку?
Часть 2 - Чем позавтракать перед спортзалом
...
Часть 5 - Мифы о похудении
Часть 6 - Занятия спортом без предрассудков
Часть 7 - Как выглядеть худее
Часть 8 - Фитнесс для красивых рук
Часть 9 - Почему появляются отеки?
...
Часть 46 - Как похудеть к весне?
Часть 47 - Камни для похудения
Часть 48 - Перестать заедать стресс? Это реально!
|
Десерты на диете |
Без сладкого жизнь будет пресной и скучной. И это не поэтическая метафора! Сладости содержат углеводы, которые являются источником энергии, улучшают работу головного мозга, стимулируют выработку гормона хорошего настроения серотонина. Так что полностью отказываться от любимых десертов нет необходимости!
Выбирая десерт, ориентируйся не только на его калорийность, но и на содержание в продукте жиров, а также вредных добавок вроде синтетических красителей, консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса
|
Салат с росткамии пшеницы |
Ингредиенты: свежая морковь, свекла, листья зеленого базилика, проращенные зерна пшеницы, яблоки, оливковое или кунжутное масло
Свежую морковь порежь мелкой соломкой, а свеклу потри на крупной терке. Яблоки можно нарезать небольшими кубиками или также соломкой. Добавь листья зеленого базилика и зерна проращенной пшеницы, сбрызни оливковым или кунжутным маслом, посоли по вкусу. Такой салат полезно есть на завтрак или ланч. Он снабжает организм необходимыми витаминами и повышает работоспособность на целый день. При желании ростки пшеницы можно заменить любыми другими. Приятного аппетита!
|
Нужно ли считать калории |
Наше тело - не паровой двигатель, и работает оно не на тепловой, а в первую очередь на химической и биологической энергиях. Главная ошибка теории сбалансированного питания в том, что она поставила акцент на максимальной энергоэффективности употребляемьгх продуктов. При этом совершенно упущены из виду процессы переваривания и усвоения пищи.
|
Правильный перекус |
Проголодалась? Выбери что-то из нижеприведенного списка. Минимум калорий и максимум энергии тебе обеспечено!
Одно свежее или запеченное яблоко (можно с медом)
Цитрусрвая бомба: 1 апельсин или половина грейпфрута
Фруктовый салат из ломтика ананаса, половинки киви и любого сладкого фрукта
50-100 г нежирного творога с мелко порезанными фруктами
Сухофрукты: горсть изюма или 4-5 штучек кураги (фиников, чернослив инжира)
Фруктовый крем из половинки манго, половинки бана на и мяты
.Сок-фреш: из апельсина, яблок или моркови (добавь каплю оливкового масла)
Салат из стебля сельдерея и половинки свежего огурца с маслом
Пророщенная пшеница с бананом для очищения организма
Серия сообщений "Худеем правильно":
Часть 1 - Почему я не худею?
Часть 2 - Худеем эффективно
Часть 3 - Правильный перекус
Часть 4 - У тебя есть отеки?
Часть 5 - Какой хлеб есть на диете
...
Часть 48 - Диета по имени
Часть 49 - Диета по гороскопу
Часть 50 - Телевизор - злейший враг похудения
|
Лечебные напитки из молока |
Чтобы приготовить полезный напиток, который поможет справиться с кашлем и простудой, нужно взять 1 ч. л. шалфея, залить ее 1 стаканом холодного молока, довести до кипения на медленном огне. Затем дать молоку настояться минут 20-30, процедить. Пить шалфейное молоко лучше теплым и непосредственно перед сном, уже в кровати. Этот рецепт особенно эффективен при первых признаках простуды, при насморке и кашле, потому что способствует выведению слизи.
Миндальный коктейль
Оставь 10 орехов сырого миндаля в воде на 10 часов (на ночь). Утром сними с орехов кожуру, измельчи их в блендере. 1 стакан молока нагрей, добавь по щепотке измельченного кардамона и черного перца, 1 ч. л. меда. Перемешай молоко со специями и измельченным миндалем. Выпей молоко, пока оно не остыло. Пряный напиток зарядит тебя энергией на весь день.
Напиток для разума
Нагрей на медленном огне 1 стакан молока. Затем добавь в теплое молоко по щепотке фенхеля, мускатного ореха, имбиря. Чтобы напиток был более ароматным, добавь четвертинку чайной ложки корицы. Не позволяя молоку закипеть, сними с огня и добавь немного меда по вкусу. Ароматный медово-коричный напиток поможет восполнить силы и справиться с усталостью.
Диета на кислородных коктейлях на моем сайте о диетах.
|
Пророщенные зерна - витамины круглый год |
Вопрос, откуда взять натуральные витамины зимой, решен! Добавь в свой рацион проращенные зерна и забудешь об авитаминозе навсегда
О питательных и целебных свойствах проращенных зерен и бобовых (например, сои) знали давно. Упоминания о ростках встречаются в индийских Ведах и у Гиппократа. Наши предки в Древней Руси использовали их в зимний период для приготовления каш и киселей. Сейчас во всем мире проращенные зерна рекомендуют включать в здоровый рацион.
В момент прораста в зерне почти вдвое повышается содержание витаминов Е и группы В, появляется витамин С, которого нет в переработанном зерне, в 50 раз увеличивается количество фитоэстрогенов. Я уже писала на своем сайте о диетах рецепт салата из зерен пшеницы.
Какие выбрать?
Чаще всего для проращивания выбирают пшеницу или рожь. В азиатских странах популярен салат из проращенных ростков сои. Впрочем, каждый вид ростков полезен по-своему, поэтому ориентируйся на собственный вкус.
Пшеница богата витаминами Е и группы В, в процессе прорастания в ней увеличивается содержание кальция, фосфора и железа. Пшеничные ростки стабилизируют обмен веществ, помогают организму выводить шлаки и токсины, хороши против аллергии, а при постоянном употреблении повышают иммунитет, что особенно актуально в период эпидемий гриппа
|
Диета для красивой груди |
Без работы в спортзале ничего не получится, конечно же. Однако и рацион питания нужно подкорректировать. Если ты стараешься набрать мышечную ткань, в твоем рационе должно быть достаточное количество белка, поэтому увеличь долю протеинов до 2 г на 1 кг массы тела. То есть при весе 60 кг необходимо потреблять 120 г белка в день - приблизительно 600 г белковых продуктов, таких как мясо курицы, кролика, белой рыбы. Этого достаточно, чтобы восполнить необходимый запас протеинов с учетом интенсивных тренировок 2 раза в неделю.
|
Диета для лица |
Сбалансированное питание и правильные напитки помогут гораздо быстрее добиться улучшения контура лица.
Во-первых, не забывай ежедневно выпивать 1,5-2 л жидкости. Иначе организм станет накапливать ее, что отразится на лице в виде отеков. Чтобы лицо быстрее худело, употребляй в качестве питья зеленый чаи и минеральную воду без газа. Эти напитки к тому же помогут снизить аппетит.
Во-вторых, обязательно ешь овощи и фрукты. Они должны составлять как минимум половину твоего ежедневного рациона, ведь благодаря им в организме поддерживается водный баланс, а содержащаяся в них клетчатка приводит в норму обменные процессы и положительно сказывается на состоянии кожи.
В-третьих, полностью откажись от алкогольных напитков, так как из-за них организм обезвоживается и лицо опухает. Особое внимание обрати на пиво: именно этот напиток хуже всего влияет на лицо.
|
Почему лицо полнеет? |
«Похудеть лицом» мечтают многие женщины. Особенно мучает эта проблема девушек с типом фигуры «яблочко»: они, как правило, худеют снизу вверх: Hoги-бедра-талия-грудь-руки-шея и только потом лицо.
Причин появления второго подбородка и обвислых щек несколько:
• генетическая предрасположенность, наследственность;
• возрастные изменения;
• ослабление лицевых мышц;
• избыточный вес;
• врожденная или приобретенная сутулость;
• привычка ходить и сидеть с опущенной головой;
• чтение (работа на ноутбуке или планшете) лежа на спине;
• резкое похудение или набор веса (особенно актуально после 40-45 лет).
Советы красоты
Снять отечность лица и улучшить кровообращение поможет массаж и обтирание травяными кубиками льда. Однако помни о массажных линиях: от середины лба к вискам, от носа к верху ушей и от подбородка к мочкам уха. Соблюдать такое направление движений следует и при снятии макияжа и при нанесении крема. Так ты предотвратишь растяжение кожи лица.
Серия сообщений "Уход за лицом и телом":
Часть 1 - Можно ли похудеть в лице
Часть 2 - Почему лицо полнеет?
Часть 3 - Как увлажнить кожу
Часть 4 - Красивые волосы - реальность
...
Часть 24 - Диета для ногтей и уход за руками
Часть 25 - Что такое косметические филлеры
Часть 26 - Маникюр и педикюр дома - это реально
|
Можно ли похудеть в лице |
Если речь идет не о младенце, то пухлые щеки вкупе со вторым подбородком - скорее повод для грусти. Как исправить ситуацию?
Если природа (или твой образ жизни) одарила тебя пышным личиком, прежде всего порадуйся. Ведь данная физиологическая особенность не является признаком какого-либо заболевания и не провоцирует возникновения недугов. Чего нельзя сказать о располневших других частях тела. Например, если лишний вес активней всего проявляется на животе, это зачастую может свидетельствовать о наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета и др.
С другой стороны, если жировые складки на бедрах и талии еще можно как-то задрапировать одеждой, то второй подбородок и висячие щеки не спрячешь. В то же время полное лицо нередко визуально убавляет годы своей обладательнице. Дело в том, что на полном лице меньше заметны признаки старения (дряблость кожи, морщины). С возрастом лицо худеет, и морщины от этого становятся заметнее, добавляя неприятных эмоций. А полнолицым женщинам в этом плане повезло - в большинстве случаев все они выглядят моложе своего возраста. Впрочем, во всем необходима золотая середина: и второй подбородок, и впалые щеки смотрятся одинаково неэстететично.
Серия сообщений "Уход за лицом и телом":
Часть 1 - Можно ли похудеть в лице
Часть 2 - Почему лицо полнеет?
Часть 3 - Как увлажнить кожу
...
Часть 24 - Диета для ногтей и уход за руками
Часть 25 - Что такое косметические филлеры
Часть 26 - Маникюр и педикюр дома - это реально
|