-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирриса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2012
Записей: 904
Комментариев: 3400
Написано: 9984

Сырный хлеб с оовощами

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 02:07 + в цитатник

Для хлеба понадобится: по 1 кабачку, моркови, сладкому красному перцу и луковице, 7 г сухих дрожжей, 200 г муки, 2 яйца + 2 желтка, 50 г твердого сыра, 3-4 половинки вяленых помидоров (можно взять свежие, но удалить семена и мякоть), 0,5 стакана маслин без косточек, 2 ст. л. оливкового масла, 100 г сливочного масла, по 1 ч. л. тимьяна и чабера, соль, можно добавить семечки подсолнуха, тыквы или льна.

Все овощи нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук на оливковом масле, добавить остальные овощи и пассеровать до мягкости. Посыпать травами, остудить. Слегка взбить оливковое и сливочное масло, ввести яйца и желтки, посолить, всыпать просеянную муку с дрожжами, замесить тесто. Добавить обжаренные овощи, нарезанный кубиками сыр и измельченные маслины, перемешать.

Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом, дать 1 час на расстойку. Выпекать 30-40 минут в духовке при180°С.

Рубрики:  Вкусно и полезно


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям



Wasilinka   обратиться по имени Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 03:25 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
-Даринка-   обратиться по имени Четверг, 06 Июня 2013 г. 14:28 (ссылка)
Благодарю)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку