Диета Ласкина |
За 30 минут до завтрака
•Каша из 1 ст. ложки муки шиповника.
Способ приготовления: 100 г плодов шиповника измельчить в нофемолке до состояния тонкой муки, просеять. Непросеянные остатки растереть в ступке и добавить к остальной муке. 1 ст. ложку муки шиповника развести водой до состояния жидкой кашицы. Добавить 1 десертную ложку цветочного меда.
Завтрак (пн., ср., сб.)
•Свежесваренная (это важно!) гречневая каша с отрубями и оливковым маслом. Отруби необходимы для полноценной работы ЖКТ. Если у человека нет проблем со стулом, отруби можно в кашу не добавлять.
•Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
Съедать всю порцию каши за раз необязательно - ешь столько, сколько тебе хочется. Однако каждый раз необходимо готовить свежую порцию каши.
Завтрак (вт., чт.)
•Овсяная каша с отрубями и оливковым маслом.
•Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
Завтрак (пт., вс.)
•Каша из коричневого риса с отрубями и оливковым маслом.
•Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
Второй завтрак (пн., чт.)
•Свежая черника
Второй завтрак (вт., пт.)
•Виноград с косточками
Второй завтрак (ср., сб., вс.)
•Ананас
За 30 мин. до обеда - каша из муки шиповника с медом, как на завтрак.
Обед (пн., чт.)
•Суп: чашка бобов, нарезать 1 головку лука, 2 стебля сельдерея, 3 моркови, 2 ст. л. оливкового масла, 4 стакана воды. Бобы замочить на ночь в холодной воде. Отварить до готвности, добавить остальные ингредиенты.
•Второе блюдо: лосось с овощами.
Обед (вт., пт.)
•Суп: 0,7 стакана чечевицы, 4 стакана воды, нарезать головку лука, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, добавить по стеблю петрушки и укропа, чабрец, веточку полыни. Варить 30 минут.
•Второе блюдо: домашние цыплята с имбирем и луком.
200 г цыпленка без кожи нарезать, залить холодной водой на сковороде, тушить 3 минуты. Затем положить 2 большие мелко нарезанные луковицы, влить 2 ст. ложки растительною масла и жарить до светло-золотистою цвета. Добавить смесь из 1 ч. ложки свежего мелко тертою имбиря, 1 ст. ложки белою вина, 2 ст. ложек апельсинового фреша, натертой корки апельсина. Готовить 3-5 мин. Блюдо подать с помидором и чашкой винограда (без косточек).
Обед (ср., сб., вс.)
•Суп: нарезать 1 головку лука, 3-5 стеблей аспарагуса, 3-5 зубчиков чеснока, 2-3 кусочка корней лопуха, 100 г грибов шиитаке, морковь, сельдерей, 1 свеклу, 100 г белокочанной капусты, варить 30 мин. На второе-любые вегетарианские блюда.
•Хлеб - 150-200 г из муки грубого помола.
•На третье - любые натуральные свежеотжатые соки без сахара, 200-250 мл.
Ужин (ежедневно)
•Любое вегетарианское блюдо, орехи миндальные, бразильские, арахис. Зеленый чай с изюмом.
Важно! Ко второму блюду во все дни недели следует готовить салаты из любых сырых овощей, добавляя 4-5 веточек укропа с семенами, нарезанный лук (зеленый и репчатый), чеснок, 3-5 веточек петрушки, 2-3 веточки мяты, немного морских водорослей, ложку оливкового масла.
Тушеные овощи для вегетарианских дней: свекла, 2 моркови, 100 г брокколи, 100 г брюссельской капусты, 100 г цветной капусты, 1 стручковый перец, 1 ст. ложка оливкового масла. Овощи нарезать и тушить 30 мин.
О пользе гречневой каши на моем сайте
Меню здоровья
В строгом варианте диета Ласкина предполагает употребление только гречки (трижды в день нужно есть свежесваренную кашу) и воды или наполовину разбавленных соков (до 8 стаканов). Однако по опыту Вульф Абрамович убедился, что далеко не все пациенты готовы следовать столь строгим ограничениям. Поэтому доктор разработал альтернативную недельную диету, в которую включены овощи, фрукты и мясо . Готовить строго по предлагаемым рецептам необязательно - главное, уловить общие принципы. Пройдя недельный курс, ты можешь составить на его основе свою индшзидуальную систему питания.
Рубрики: | Диеты для тебя |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |