-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирриса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 10088


Пасхальный кекс воздушный

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 00:24 + в цитатник
Цитата сообщения -Даринка-

5062761_ (700x500, 228Kb)

500 г муки, 200 мл молока 5 яиц, 150 г сахарной пудры, 10 г сухих дрожжей, 300 г сливочного масла, 50 г миндальных хлопьев, 150 г изюма и цукатов (сушеной вишни, ананасов и т. д.), щепотка соли, цедра апельсина

• Развести дрожжи в 3 ст. л. воды. Добавить 100 г муки, замесить. Скатать тесто в шар, положить в миску, влить 200 мл теплой воды и оставить на час.

• Оставшуюся муку просеять, добавить соль, сахарную пудру, цедру, 4 яйца и размягченное сливочное масло. Добавить закваску. Влить молоко. Тщательно вымесить. Накрыть тесто и оставить в теплом месте еще на 1 час.

• В поднявшееся тесто добавить изюм и цукаты. Хорошенько вымесить. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте еще на 1 час.

• Форму смазать маслом. Выложить тесто, дать расстояться еще 15 мин. Смазать взбитым яйцом, выложить миндаль. Выпекать около часа при 180 °С

А еще можно приготовить на праздник печенье розочки - рецепт с фотографиями по ссылке. 

Рубрики:  Вкусно и полезно

Понравилось: 6 пользователям



-Даринка-   обратиться по имени Четверг, 18 Апреля 2013 г. 00:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Wasilinka   обратиться по имени Четверг, 18 Апреля 2013 г. 00:27 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Мариссе   обратиться по имени Пятница, 19 Апреля 2013 г. 19:52 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Jenlli   обратиться по имени Среда, 05 Июня 2013 г. 19:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Прекрасная_Маришка   обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 23:08 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Четверг, 20 Июня 2013 г. 18:27 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку