Избавиться от лишних килограммов - твоя заветная мечта? Но если ты исключишь из своего меню все кажущиеся тебе вредными продукты (например, хлеб, картофель, каши, натуральные молочные продукты и т. д.), то результат такой «диеты» вряд ли тебя обрадует. Возможно, стрелка на весах действительно покажет заветные, приближающиеся к идеальным цифры, но в них ли счастье? За время такого непродуманного гастрономического «воздержания» твои волосы утратят блеск, ногти станут ломкими, кожа потеряет свежий 1шетущий вид, а о настроении и говорить не приходится - ты будешь словно на иголках, нервная и раздерганная. Чтобы этого не произошло, садясь на диету, проследи за тем, чтобы твой рацион был сбалансированным. Придерживаясь простых правил рационального питания, ты и лишний вес сбросишь, и выглядеть будешь отлично!

Помни о белках

Белок - основной строительный материал для всех клеток нашего тела. Если в пище не хватает белков, снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и процессы восстановления тканей организма. Источники белка - это мясо, рыба, яйца, молочные и кисломолочные продукты, орехи, бобовые. Причем установлено, что животные белки способствуют более полному усвоению растительных белков. Поэтому, даже если ты не ешь мяса, не стоит полностью отказываться от натуральных молочных продуктов. Правильное соотношение белков, жиров и углеводов в суточном рационе должно составлять 1:1:4.

 Выбирай правильные углеводы

Углеводы являются основным источником энергии, необходимой для обеспечения всех жизненно важных процессов организма. Исключать из рациона углеводные продукты, значит подвергать здоровье серьезной опасности. Твоя задача - выбрать правильные («медленные») углеводы: они и организм энергией обес печивают, и чувство голода надолго iV.. устраняют. Это продукты из цельного зерна (хлеб, хлебцы, каши), макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Особенно полезно есть их на завтрак.

Уважай жиры

Жиры нужны для деления клеток и синтеза необходимых гормонов. Это важные составляющие оболочек нервных волокон, они входят в структуру клеточной стенки. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, нарушению работы нервной и гормональной систем. Полностью исключив из рациона жиры, ты рискуешь нарушить липидный обмен веществ и заработать ожирение. Но это вовсе не значит, что нужно налегать на жирную свинину. Животные жиры должны составлять всего четверть от общего количества потребляемых тобой, остальные должны быть растительными. Лучшими источниками животных жиров являются топленое сливочное масло, натуральные сметана, сливки и творог. Источники растительных жиров - это масла: оливковое, подсолнечное, кунжутное, льняное и т. д. Выбирай нерафинированные масла первого холодного отжима, именно в них сохраняется больше всего ценных незаменимых жирных кислот. Цельнозерновым называюттот продукт, который содержит в себе все част натурального зерна. Если зерно подвергалось шелушению, обдиранию, лущению и шлифовке, оно превращается в высококалорийный и практически бесполезный продукт. 

Серия сообщений "Худеем правильно":
Часть 1 - Почему я не худею?
Часть 2 - Худеем эффективно
...
Часть 20 - Вред и польза разгрузочных дней
Часть 21 - Диетический пикник
Часть 22 - Основы правильного питания
Часть 23 - Как худеть в теле
Часть 24 - Почему я не худею, если я мало сплю и много двигаюсь
...
Часть 48 - Диета по имени
Часть 49 - Диета по гороскопу
Часть 50 - Телевизор - злейший враг похудения