-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирриса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2012
Записей: 959
Комментариев: 3496
Написано: 10325


Интересно о кофе

Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:53 + в цитатник

5106551_5 (700x466, 223Kb)

Не мыслишь своего утра без чашечки этого ароматного напитка? Расширь свои познания о кофе!  Знаешь ли ты, что существует специальный кофе для похудения, а зеленый кофе можно пить даже беременным? Но обо всем по порядку.

Родина кофе -Эфиопия. Особой популярностью напиток стал пользоваться у арабов, которые в XI веке захватили Аравийский полуостров. В Европу кофе попал в XVII веке, затем саженцы кофейного дерева завезли во многие уголки мира. Сейчас кофейные плантации возделывают в 65 странах. Больше всего кофе выращивается в Бразилии (до 40 % мирового производства), Колумбии, Вьетнаме, Индонезии, Индии и Эфиопии. Кофейные зерна богаты антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами.

Кофе снижает уровень холестерина, стимулирует работу кишечника и обладает желчегонным действием, что способствует выведению токсинов из организма. Кофеин в разумных дозах (2 ч. л. на чашку) оказывает благотворное влияние на иммунную систему и стенки кровеносных сосудов, повышает тонус организма. Диетологи рекомендуют пить не больше двух-трех чашек натурального свежемолотого кофе в день, причем с сахаром. И ни в коем случае не на голодный желудок!

Наш след в кофейной истории

Широкое распространение кофе в Европе связано с именем Юрия-Франца Кульчицкого, купца родом из Львовской области, бывшего запорожского казака. Он побывал в турецком плену, где выучил язьж, а также пристрастился к кофе. В решающий момент осады Вены турками в 1683 г. Кульчицкий, переодевшись в турецкую одежду, прошел вражеские кордоны и привел войска союзников на помощь осажденному городу. В награду он попросил захваченные у турок 300 мешков с кофейными зернами.

13 августа 1684 г. Кульчицкий открыл в Вене первую кофейню. Он придал турецкому кофе «европейский» вкус, добавив в него сахар и молоко, и создал знаменитый «кофе по-венски» - напиток, завоевавший всю Европу, а также изобрел круассан - рогалик в виде турецкого полумесяца. Вскоре Европу захлестнул настоящий кофейный бум. Именно Юрий Кульчицкий перенес из Вены во Львов традицию пить кофе. И вот уже четвертое столетие Львов является общепризнанной кофейной столицей Украины.

Рубрики:  Интересно обо всем
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 12 пользователям

Wasilinka   обратиться по имени Суббота, 18 Мая 2013 г. 16:31 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
-Даринка-   обратиться по имени Суббота, 18 Мая 2013 г. 18:09 (ссылка)
Добрый день!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Суббота, 18 Мая 2013 г. 18:49 (ссылка)
Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
i-java   обратиться по имени Понедельник, 20 Мая 2013 г. 14:50 (ссылка)
Везде наш след остался.Что ни возьми- и вертолеты ,и ракеты, и телевидение, и памперсы, и вот даже кофе с круасанами. Почему же мы живем хуже всех?
Ответить С цитатой В цитатник
Jenlli   обратиться по имени Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:17 (ссылка)
Спасибо за полезные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Мишшелька   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 22:38 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку