Такие диеты всегда имеют яркие названия и массу приверженцев среди звезд. В основе подобных методик лежит следующая физиологическая особенность: когда резко ограничивается поступление углеводов в организм, он начинает быстрее перерабатывать накопившиеся запасы жира. А исчезновение жировых отложений в кратчайшие сроки - цель любой системы питания. Основа низкоуглеводного рациона - яйца, мясо, рыба, курятина и небольшое количество овощей и фруктов.

Ограничивается потребление соли, полностью исключаются сахар, крахмал-содержащие продукты, жиры, хлеб. Нет необходимости вести подсчет калорий и сидеть впроголодь. Идеальный вариант в том случае, когда нужно за пару дней сбросить несколько лишних килограммов. Низкоуглеводная диета - лучший способ «выйти из штопора» праздничных застолий. Чтобы перестать объедаться, нужно 3-5 дней строго ограничивать себя в пище. Тогда после возвращения к обычному рациону тебе уже не захочется переедать.

ПРОТИВ

Такая диета чревата обострением хронических заболеваний. А строжайший запрет на сахар и соль и вовсе не обоснован: в умеренных количествах эти продукты необходимы для сбалансированной работы всего организма. Сам принцип «главная причина полноты-углеводы» также ошибочен: при отсутствии углеводов нарушается обмен веществ, появляется вялость, ухудшается настроение. Отказ от любых, в том числе здоровых углеводов полностью лишит тебя энергии. После резкого снижения веса очень трудно удержать его на достигнутом уровне, так что низкоуглеводная диета - это только начало большого пути.

Серия сообщений "Худеем правильно":
Часть 1 - Почему я не худею?
Часть 2 - Худеем эффективно
...
Часть 34 - Полезные советы для худеющих
Часть 35 - Как выбрать диету
Часть 36 - Плюсы и минусы низкоуглеводных диет
Часть 37 - Вредны или полезны шорты для похудения?
Часть 38 - Диета и метаболизм
...
Часть 48 - Диета по имени
Часть 49 - Диета по гороскопу
Часть 50 - Телевизор - злейший враг похудения