Чтобы потом не было мучительно больно, продумайте новогоднее меню заранее, ведь ваша цель - не быстро наесться и забыться, а весело провести новогоднюю ночь. На праздничном столе должны быть в основном низкокалорийные блюда, которые быстро вызовут чувство насыщения. Это блюда из свежих овощей, отварное или запеченное мясо, маринованная или заливная рыба. Конечно, аскетизм во время праздника не к месту: где, как не за новогодним столом, позволить себе те деликатесы, которые мы едим не каждый день? Только не забывайте, что лучше всего с них трапезу не начинать. 

Съесть слона

Вы два дня не выходили из кухни, самоотверженно готовили праздничный стол, забывая перекусить и предвкушая, как все вместе вы будете наслаждаться едой. Это плохой сценарий, так как ко времени новогоднего ужина вы будете готовы съесть слона, чтобы заглушить чувство голода. Сигнал о наполнении желудка поступает в головной мозг с некоторым опозданием, и чувство насыщения придет к вам уже после того, как вы успеете значительно переесть. Желудок быстро переполнится, и вас потянет на боковую еще до боя курантов. Поэтому самый верный путь избежать этого - не забывать перекусывать через каждые 2-3 часа.

Что пьем?

Конечно, праздник есть праздник, и безалкогольный Новый год у нас пока не принят. Выбирая, что пить, помните, что: - Все крепкие напитки (более 40 градусов) усиливают аппетит и очень калорийны. - Предпочтительнее сухое вино, которое можно разбавить водой. - Нельзя смешивать разные виды алкоголя, а пить его лучше маленькими глотками.

Важные детали

Уделите внимание красивой сервировке стола. Она создает праздничную атмосферу и располагает к приятному общению с дорогими вам людьми. Продумывая детали, выбирайте посуду светлых тонов. Доказано, что цвет тарелки влияет на пищевое поведение: чем она светлее, тем больше кажется порция пищи, лежащая на ней и тем меньше вы съедите. 

Серия сообщений "Все для вашего дома":
Часть 1 - Пора утепляться!
Часть 2 - Как выбрать ноутбук
...
Часть 6 - Дело мастера боится
Часть 7 - Швабра для уборки
Часть 8 - Новогодний стол и диета
Часть 9 - Серебро для красоты и здоровья
Часть 10 - Чем стирать белье?
...
Часть 12 - Интерьер для похудения
Часть 13 - Домашний уют
Часть 14 - Вспышка гепатита А в США