-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »рриса

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.11.2012
«аписей: 904
 омментариев: 3398
Ќаписано: 9982

ƒиетические огурчики

ƒневник

ѕонедельник, 24 »юн€ 2013 г. 01:55 + в цитатник

5106551_9_1_ (653x490, 38Kb)

¬ огурце — 0,7% клетчатки, 2-2,5% углеводов, до 1% белков и 15-30 ккал!

ќгурец попал к нам из »ндии и стал со временем нашим национальным досто€нием и любимой закуской Ќа вечный вопрос: "„то бы съесть, чтобы похудеть?" — есть ответ: ну конечно же огурец! »деальный диетический продукт дл€ сбрасывающих вес: заполн€ет желудок, создава€ чувство насыщени€, но при этом практически не содержит калорий, потому что на 95—98% состоит из воды.

ќгуречна€ вода — особого свойства. ¬о-первых, она м€гка€, то есть лишена солей (за исключением необходимых организму железа, фосфора, кали€, натри€, магни€, кремни€ и йода), благодар€ чему прекрасно очищает и промывает почки. ¬о-вторых, сок огурца — живой: в нем отсутствует дейтерий (изотоп водорода, который вдвое т€желее обычных его атомов). ”т€желенные дейтерием молекулы воды не проход€т в отверсти€ клеточных мембран, водно-солевой обмен затрудн€етс€. Ёто первопричина многих проблем со здоровьем!

≈сли т€нет на солененькое

ѕоосторожнее с консервированными огурчиками. “от, кто увлекаетс€ ими, употребл€ет в 8-12 раз (!) больше соли, чем положено. ≈жедневна€ норма — 1/4 чайной ложки, а любители разносолов съедают целых 2-3, что ведет к гипертонии, головной боли, отекам и мешкам под глазами. ≈сли же огурцы еще и маринованные (то есть приготовленные с добавлением уксуса), это может вызвать изжогу и обострение гастрита

 онтрольна€ закупка

■ ѕо размеру огурцы раздел€ют на пикули (3-5 см), корнишоны (6-9 см), зеленцы (не более 11 см).

■ —читаетс€, что огурцы, выращенные в открытом грунте, более полезны дл€ здоровь€, чем парниковые. ѕоследние действительно проигрывают по количеству нужных организму веществ, а витамина –– и магни€ в них нет вовсе.

■ ƒл€ салата лучше всего выбирать темно-зеленые пупырчатые огурцы, а дл€ консервировани€ — с оливковым отливом и плотной кожицей.

■ ќгурцы ценны до тех пор, пока не пожелтели, то есть не созрели окончательно: по сути, мы едим их незрелыми!

–убрики:  ƒиеты дл€ теб€

ћетки:  

 —траницы: [1]